У местных русских физиков есть традиция примерно раз вмесяц собираться в большой кухне гостиницы для сотрудников исследовательского центра, звать иностранцев, кучно готовить разные типично национальные блюда, а потом также кучно их есть. Получается весело.

Вчера поучаствовала в одном из таких сборищ. В итоге на столе оказались: грибной суп, свекольник, драники с мясом (оказывается старое белорусское блюдо, сырники, паэлья по-крестьянски (национальное испанское блюдо), шопский салат и еще по-мелочи. Поели и попили от души. Народ даже квас настоял. Особенно весело было доводить его до состояния зрелости на горячей батарее

Еще выяснилось, что совсем неплохая вещь здешняя малиновая настойка. Я б ее даже малиновой водкой назвала, поскольку она совершенно прозрачная и крепостью 40 градусов.

Интересный опыт таки